Naturalne miody towarzyszą nam praktycznie odkąd pamiętamy. Używamy ich w niewielkich ilościach do rozgrzewających herbat, naparów wzmacniających w czasie choroby, w nieco większych – do świątecznych pierniczków i innych słodkich wypieków, a także jako pielęgnujące maseczki na twarz, ciało i włosy. Z czego wynika ich wspaniały smak, właściwości i skąd pozyskać naprawdę wartościowy miód?
Spis treści:
- Miody naturalne – cenny dodatek do diety
- Czym wyróżniają się miody hiszpańskie?
- Dlaczego naturalne miody rzemieślnicze są lepsze od sztucznych?
- Jakie są rodzaje miodów naturalnych?
- Gdzie kupić miód naturalny?
- Naturalne miody smakowe – rozkosz dla podniebienia
- Cena. Ile kosztuje prawdziwy miód?
Miody naturalne – cenny dodatek do diety
Miód powstaje jako efekt mozolnej wiosenno-letniej pracy pszczół miodnych. Każda z nich wabiona zapachami kwiatów pozyskuje z nich nektar, który następnie trafia do jej wola, skąd pszczoła wypróżnia nektar wraz ze swoimi enzymami i wodą do specjalnie zaprojektowanych w ulu plastrów. Ze względu na panujące w ulu warunki i wytężoną pracę pszczół przy produkcji miodu, ten produkt jest nie tylko niezwykle sterylny, ale dzięki swojej zawartości – ma również liczne właściwości antyseptyczne.
Tym samym miody często traktuje się jako remedium nawilżające, wzmacniające i antybakteryjne w wielu infekcjach, a także jako kurację upiększającą. Bez względu na rodzaj, każdy miód zawiera w większości cukry proste, ale też mnóstwo wartościowych witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i enzymów. Choć ze względu na kaloryczność nie poleca się spożywania miodu w dużych ilościach, to jako dodatek do potraw jest bezcenny – smakowity i niezwykle odżywczy!
Czym wyróżniają się miody hiszpańskie?
Naturalne miody z pasieki, znajdujące się w naszej ofercie, to produkty bardzo różnorodne pod względem składu, koloru, zapachu, smaku i właściwości. Każdy z nich produkowany na większą skalę pozyskiwany jest z uli mieszczących się w pobliżu konkretnych upraw. Stąd też mamy miody lipowe, lawendowe, rzepakowe, czy wielokwiatowe – będące mieszanką różnych gatunków.
Miód hiszpański to oryginalny produkt pochodzący z gorącej Hiszpanii – nie tylko rozlewany, ale również produkowany przez pszczoły z hiszpańskich pasiek. Wytwarza się go z nietypowych dla naszego rejonu nektarów kwiatów – na przykład rozmarynu czy tymianku. Tym samym wiele hiszpańskich miodów charakteryzuje się bardziej ziołowym, wyrazistym smakiem i ostrzejszym aromatem, co dla miłośników miodów może okazać się prawdziwym rarytasem. Ponadto, miody „przesiąkają” właściwościami ziół, z których pyłku zostają wyprodukowane, a zatem stają się jeszcze cenniejsze jako suplement diety w naszej kuchni!
Dlaczego naturalne miody rzemieślnicze są lepsze od sztucznych?
Naturalność jest wartością samą w sobie i takiej właśnie zasadzie hołdujemy w Unique Cosmetics. Oferujemy wyłącznie najlepszej jakości miody organiczne, niezawierające żadnych sztucznych domieszek. Dzięki temu masz pewność, że w Twoich potrawach czy napojach na ciepło zawsze ląduje maksimum wartości odżywczych charakterystycznych dla konkretnego miodu.
Sztuczne miody wytwarzane są bez udziału pszczół, a zatem zawierają jedynie cukry proste, bez witamin, minerałów i pozostałych składników pozytywnie wpływających na nasze samopoczucie. Co za tym idzie – ich wartość dietetyczna przedstawia się jedynie w postaci pustych kalorii. Z kolei promowane u nas miody rzemieślnicze z gorących zakątków świata wytwarzane są prostymi, znanymi od lat metodami, które nie gwarantują tak wysokiej wydajności jak masowa produkcja, ale za to pozwalają cieszyć się najlepszą możliwą jakością produktu finalnego.
Jakie są rodzaje miodów naturalnych?
Wśród miodów naturalnych wytwarzanych rzemieślniczymi metodami panuje prosty podział na smaki wynikający z pochodzenia miodu w zależności od kwiatów, z których został zebrany pyłek do jego produkcji. Z pewnością każdy zna miód rzepakowy, lipowy, spadziowy, akacjowy czy lawendowy. Nieco bardziej egzotyczną, ale z pewnością wartą poznania odmianą będą miody hiszpańskie rozmarynowe, tymiankowe czy eukaliptusowe.
Gdzie kupić miód naturalny?
Klasyczne dla naszego regionu miody naturalne można kupić w każdym dobrze zaopatrzonym sklepie. Niektórzy pozyskują je również wprost z zaprzyjaźnionych pasiek. Tym, którzy nie mają takich możliwości, a pragną zasmakować zupełnie innych, nieoczekiwanych rodzajów miodów prosto ze słonecznej Hiszpanii lub Grecji, polecamy oferowane u nas produkty. Jeśli chodzi o miody naturalne sklep Unique Cosmetics to najlepszy w Polsce dystrybutor oryginalnych produktów tego rodzaju pozyskiwanych z różnych zakątków Europy i dlatego tak cennych.
Naturalne miody smakowe – rozkosz dla podniebienia
Odwiedzając nasz sklep masz okazję zauważyć, że oferujemy również miody smakowe. To wyjątkowe produkty, których bazą jest oczywiście naturalny miód, a które mają w sobie różne ciekawe soki, zioła lub inne dodatki wzbogacające ich smak, aromat i właściwości. Jeśli poszukujesz naprawdę wyjątkowego miodu do swojej ulubionej zimowej herbaty, albo masz chęć na słodki dressing do sałaty, którego nie trzeba doprawiać, wypróbuj je koniecznie i sprawdź, ile mają w sobie magii!
Cena. Ile kosztuje prawdziwy miód?
Naturalny miód pszczeli to produkt, do którego wyprodukowania potrzeba wytężonej pracy wielu pszczół przez długi okres kwitnienia różnych roślin. Nic dziwnego zatem, że miody wystawione na sprzedaż mają wysokie ceny – ich ilość w naturze jest ograniczona do możliwości pszczół, które pracują nad wytworzeniem miodów.
Koszt niedużego 500 g słoika miodu to zwykle kilkadziesiąt złotych, a cena rośnie w zależności od ekskluzywności danego produktu. Im trudniej dostępny rodzaj i smak, tym więcej trzeba za niego zapłacić. Walory smakowe i dietetyczne miodów dostępnych w naszym sklepie z pewnością wynagrodzą jednak koszty poniesione z ich zakupem. Warto przy tym pamiętać, że krystaliczny osad zbierający się na dnie słoika nie dyskwalifikuje miodu do spożycia. Z uwagi na jego gęstą strukturę pełną cukrów prostych krystalizacja następuje samoczynnie. Ustępuje jednak po umieszczeniu słoika na kilkanaście minut w ciepłej kąpieli wodnej i w żaden sposób nie wpływa na jego smak, zapach czy właściwości zdrowotne. Zakochaj się w miodzie, poznaj najlepsze sposoby na jego wykorzystanie w kuchni, i nie bój się próbować nowych, egzotycznych smaków tego smakołyku!
