Indyjska czarna herbata, liściasta, bez dodatków o przyjemnym aromacie i intensywnym smaku.

Herbata Assam charakteryzuje się bardzo wysoką jakością. Ma niezwykły aromat i bogaty, łatwo rozpoznawalny smak – ze względu na swoją cierpkość i intensywność.
Dodatkowo, nie bez powodu jest jednym z częściej występujących gatunków w mieszankach herbacianych, które proponuje się zaparzać do śniadania – Assam ma wyrazisty smak, dzięki czemu pobudza i dodaje energii.

Masa netto: 100g

Skład: czarna liściasta herbata indyjska (100%) bez dodatków

Kraj pochodzenia: Indie

Gatunek: TGFOP1

Wymiary opakowania: 9,5 x 5,5 x 16 cm

Czarna Herbata:
Najbardziej popularny rodzaj herbaty. Poddana jest długiemu procesowi produkcji. Podstawowe etapy to: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie i suszenie. O walorach smakowych decydują takie czynniki jak: kraj pochodzenia herbaty, plantacja, czas zbiorów czy stopień zwiędnięcia.

Czarne herbaty cejlońskie uznawane są za najlepsze na świecie. Starannie dobrane górne liście z krzewów dają napar godny polecenia koneserom.

Sposób parzenia:
Łyżeczkę herbaty zalać gorącą wodą o temp. 95 st. C (tzw. biały wrzątek; gorąca niewrząca), parzymy na dwa sposoby:
– Przy parzeniu krótkim do 3 minut , napar jest orzeźwiający i pobudzający.
– Przy parzeniu dłuższym do 5 minut, daje napar o działaniu relaksującym.

Zbyt długie parzenie, powoduje cierpkość w smaku naparu.

Liście czarnej herbaty nadają się wyłącznie do jednokrotnego zaparzenia.